Le quattro tipologie del Peperone di Carmagnola
(Per ogni tipologia esistono bacche gialle o rosse)
Az. Agricola TACHIS GIANFRANCO
ed AGOSTINO s.s.
via Grangia, 4 - cascina Fiume
frazione Casanova
10022 Carmagnola (TO)
PRODOTTI a base di Peperone di Carmagnola
Prodotti a base di peperone di Carmagnola
INGREDIENTI
peperoni, acqua, vino bianco, aceto bianco, zucchero, sale
Peperone quadrato di Carmagnola in agrodolce, per antipasto o contorno
Confezioni:
vaso orcio gr 720 (FOTO)
vaso orcio gr 580
vaso orcio gr 314
INGREDIENTI
pomodori, peperoni, sedani, carote, cipolle, vino bianco, olio di oliva, peperoncino, aglio, noce moscata, rosmarino, basilico, santoreggia, sale, zucchero, alloro.
Salsa piccantina con Peperoni di Carmagnola e pomodoro "Tomatica pera d'oro"
per condimento o accompagnamento.
Confezioni:
vaso orcio gr 314
vaso orcio gr 212 (FOTO)
AGRETTI
BADIA
INGREDIENTI
peperoni, pomodori, sedano, carota, porro, vino bianco, olio di oliva, sale, noce moscata, salvia, basilico, santoreggia.
Composta di Peperone "Tumaticot", pomodoro "Tomatica pera d'oro" e porro "dolce lungo". Antipasto o contorno
GIARDINETTO
Confezioni:
vaso orcio gr 580
vaso orcio gr 314 (FOTO)
vaso orcio gr 212
INGREDIENTI
peperoni, olio di oliva, aceto, vino bianco, sale.peperoni, acqua, vino bianco, aceto bianco, zucchero, sale
Involtini arrostiti di Peperone lungo o Corno di Carmagnola in olio extravergine di oliva.Piatto pronto eventualmente puņ essere arricchito con salsa a base di acciughe.
CORNO DI CARMAGNOLA
Confezioni:
vaso frigo gr 720 (FOTO SX)
vaso esagonale gr 390
vaso esagonale gr 285 (FOTO DX)
INGREDIENTI
Peperoni, zucchero, limone
Ottima da abbinare ai formaggi o da utilizzare come mostarda sui bolliti. Di colore rosso fatta con peperoni rossi aromatizzata alla vaniglia; gialla fatta con peperoni gialli aromatizzata al limone.
MARMELLATA DI PEPERONI
Confezioni:
vaso orcio gr 212
